【黃老師教您解題(營養師)】第一輯

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※請詳述為何缺碘就容易造成甲狀腺腫大?(10 分)107年第二次營養師考試

甲狀腺素的主要原料為碘及酪胺酸。若飲食中碘缺乏可導致甲狀腺素分泌下降,造成下丘腦(下視丘)所分泌的TRH及腦下腺分泌的TSH增加。促進甲狀腺上皮細胞的數量和體積增加,因而造成腺體肥大,造成甲狀腺腫。

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